現如今，不(No)少有關互聯網要(want)颠覆傳統行業的(of)說法，引來(Come)傳統行業一(one)片恐慌。不(No)少人(people)認爲(for)褚橙的(of)火爆主要(want)靠出(out)色的(of)互聯網營銷和(and)褚時(hour)健的(of)名氣，曾經的(of)“中國(country)煙草大(big)王”，以(by)戴罪之身二次創業，褚時(hour)健背後有着太多的(of)故事。
    但事實真的(of)如此麽？他(he)因地(land)施肥、防治病蟲害、果農管理經驗的(of)這(this)些小細節，告訴了(Got it)我(I)們(them)如何才能把一(one)件事做到(arrive)如此極緻和(and)認真。當人(people)人(people)都想走捷徑，都是(yes)頂級聰明 的(of)實用(use)主義者時(hour)，爲(for)什麽這(this)個(indivual)看起來(Come)有點“看鑽牛角尖”的(of)褚時(hour)健能夠成功？褚橙又爲(for)什麽能在(exist)中國(country)衆多的(of)水果産品中脫穎而出(out)？這(this)些真的(of)值得我(I)們(them)每一(one)個(indivual)人(people)反思與學習。
    黃鐵鷹教授寫了(Got it)14年商業案例，他(he)認爲(for)褚橙對他(he)震動最大(big)，最近他(he)有這(this)樣一(one)句頭禅“這(this)些事兒能靠互聯網解決嗎？”，從他(he)新書中描寫以(by)下幾個(indivual)小細節，或許能把這(this)個(indivual)問題弄明白。

一(one)
    楊先生(born)以(by)前做礦産生(born)意，3年前看到(arrive)褚橙火爆，于(At)是(yes)也投資了(Got it)幾千萬，在(exist)哀牢山上(superior)租下3000畝土地(land)種植冰糖橙。
楊先生(born)、褚時(hour)健還有好幾家農戶都在(exist)同一(one)家養雞場買雞糞。大(big)多數人(people)都是(yes)直接拎着袋子，過秤，交錢，可褚時(hour)健不(No)一(one)樣，他(he)會把雞糞倒出(out)來(Come)，然後放在(exist)手掌上(superior)捏一(one)捏，看看水分多少，看看有沒有摻過多的(of)鋸末，他(he)會據此跟賣雞糞的(of)讨價還價。
    “雞糞那個(indivual)臭啊！我(I)是(yes)根本做不(No)到(arrive)的(of)。”楊先生(born)說，當看到(arrive)褚老用(use)手撚雞糞肥時(hour)，自己震驚了(Got it)：“你們(them)能想象嗎？一(one)個(indivual)80多歲，有着那樣經曆的(of)人(people)，把一(one)袋子臭雞糞倒在(exist)地(land)上(superior)，用(use)手抓起了(Got it)撚。他(he)眼睛又不(No)太好，還要(want)湊到(arrive)臉前看！”
    黃鐵鷹告訴我(I)，寫了(Got it)14年商業案例，褚橙對他(he)震動最大(big)：“在(exist)褚時(hour)健山上(superior)的(of)房間裏，我(I)看到(arrive)一(one)大(big)摞翻得起了(Got it)角的(of)柑橘種植圖書，裏面密密麻麻的(of)眉批、标注。”
    “60歲的(of)玉溪大(big)營街書記任新民，活到(arrive)現在(exist)隻佩服一(one)個(indivual)人(people)，就是(yes)褚時(hour)健，‘我(I)就沒看到(arrive)像他(he)那麽認真的(of)人(people)。他(he)太認真，真是(yes)認真。’”
    “什麽是(yes)生(born)命的(of)質量？就是(yes)一(one)個(indivual)75歲的(of)人(people)，同一(one)個(indivual)25歲的(of)人(people)，在(exist)同一(one)個(indivual)起跑線起跑，十年後，85歲的(of)人(people)把那個(indivual)35歲的(of)競争者遠遠抛到(arrive)了(Got it)身後！”
    褚時(hour)健究竟是(yes)怎麽做到(arrive)的(of)？

二
    褚橙團隊最不(No)服氣的(of)，是(yes)不(No)少人(people)認爲(for)褚橙的(of)火爆主要(want)靠出(out)色的(of)互聯網營銷和(and)褚時(hour)健的(of)名氣。
    真正做過企業的(of)人(people)都明白，一(one)招鮮并不(No)靈。褚橙正是(yes)在(exist)氣候、水、肥料、間伐、控梢、剪枝、病蟲害防治、果農管理、褚橙的(of)管理團隊、營銷這(this)水果種植的(of)10大(big)方面都優于(At)同行，才最終厚積薄發，脫穎而出(out)。
    随手拎出(out)書中幾個(indivual)細節：
    因地(land)施肥。褚時(hour)健2003年就在(exist)果園裏創建了(Got it)實驗室，研究出(out)一(one)種最适合當地(land)生(born)長環境的(of)有機肥，原料除了(Got it)市面上(superior)能買到(arrive)的(of)糖泥、草炭、雞糞肥，還增加了(Got it)一(one)個(indivual)秘方：煙梗。褚時(hour)健自己也想不(No)到(arrive)，當年煙廠的(of)經驗在(exist)自己若幹年後誤打誤撞種植冰糖橙時(hour)派上(superior)大(big)用(use)。
    防治病蟲害。柑橘樹的(of)天敵是(yes)黃龍病，黃龍病主要(want)通過木虱傳播，木虱飛起來(Come)很快，如果這(this)片地(land)噴藥，那片地(land)不(No)噴藥，木虱就會飛到(arrive)沒有藥的(of)地(land)方。都打藥，成本太高，而且周邊果園會“搭便車”，一(one)般沒人(people)這(this)麽幹。但褚時(hour)健決定，在(exist)黃龍病傳播之前，對2400畝橙園同一(one)時(hour)間在(exist)果樹沒病時(hour)集體噴藥，這(this)樣每年需要(want)多打60萬元的(of)農藥，看似增加了(Got it)不(No)必要(want)成本，但能真正“除根兒”。
    果農管理。國(country)内絕大(big)部分果農依靠年底的(of)收成支撐下一(one)年全家開銷和(and)生(born)産投入，褚時(hour)健首創出(out)一(one)種每月每戶先借發工資2000元，到(arrive)年底收果時(hour)，按産量噸位結算，把一(one)年借發的(of)工資扣除後，将剩餘的(of)收入結算給農戶。這(this)套管理方法保證了(Got it)褚橙的(of)工廠化管理，才能對冰糖橙種植的(of)每一(one)個(indivual)環節，都有詳細的(of)操作(do)方法、指标和(and)相應的(of)處罰措施。
    如何用(use)人(people)。作(do)業區長在(exist)一(one)線遇到(arrive)問題，敢向褚時(hour)健要(want)求100萬，還敢下軍令狀，褚時(hour)健還就敢當即批準！褚時(hour)健選擇作(do)業區長的(of)唯一(one)标準就是(yes)在(exist)田間做上(superior)一(one)兩年。褚時(hour)健知道自己不(No)是(yes)伯樂，隻能在(exist)賽馬中相馬！
    利益共同體。面對年輕銷售團隊提出(out)的(of)全新銷售模式，褚時(hour)健隻問了(Got it)一(one)個(indivual)問題：“經銷商的(of)利潤夠不(No)夠？”當他(he)得到(arrive)“足夠了(Got it)”的(of)回答後，就再也沒有過問過。褚時(hour)健指導銷售隻有一(one)個(indivual)原則：隻有讓賣你東西的(of)人(people)賺錢，你的(of)東西才能好賣！
    褚時(hour)建85歲生(born)日那天，親友們(them)請老頭開口，老頭隻說了(Got it)一(one)句：“過去在(exist)我(I)們(them)有能力的(of)時(hour)候，能幫就盡量幫助朋友，今天朋友也同樣幫助了(Got it)我(I)們(them)。所以(by)我(I)認爲(for)有财氣固然好，有人(people)氣更好。”
    還有一(one)個(indivual)關鍵問題：褚時(hour)健爲(for)什麽要(want)種冰糖橙？2002年，75歲的(of)褚時(hour)健保外就醫，回到(arrive)玉溪家裏。他(he)坦言：很不(No)甘心。現在(exist)煙廠的(of)老總們(them)，年薪都是(yes)二三百萬，相比較而言，自己的(of)日子太寒酸了(Got it)，他(he)不(No)想就這(this)樣等死。

三
    褚橙被稱爲(for)一(one)顆“互聯網橙子”，黃鐵鷹很不(No)以(by)爲(for)然。
    他(he)擺出(out)數據：人(people)們(them)忽略的(of)是(yes)，在(exist)本來(Come)生(born)活網賣了(Got it)1500噸褚橙的(of)2013年，褚橙在(exist)傳統水果銷售渠道賣掉了(Got it)8500噸。事實是(yes)：互聯網賣了(Got it)個(indivual)小頭，弄了(Got it)個(indivual)大(big)聲音；傳統渠道賣了(Got it)個(indivual)大(big)頭，弄了(Got it)個(indivual)小聲音。
    研究褚橙案例，黃鐵鷹發現，中國(country)農業和(and)發達國(country)家的(of)差距遠遠大(big)過工業：目前中國(country)種雞99%靠進口，種豬90%靠進口，我(I)們(them)一(one)頭牛出(out)3噸奶，美國(country)一(one)頭牛出(out)9噸，歐洲出(out)6噸，連我(I)們(them)現在(exist)吃的(of)北京烤鴨都不(No)是(yes)國(country)内鴨子了(Got it)，是(yes)英國(country)種。
    “日本的(of)馬桶蓋沒做廣告吧？爲(for)什麽中國(country)人(people)坐着飛機去日本搶購馬桶蓋？互聯網營銷能解決中國(country)馬桶蓋的(of)問題嗎？”黃鐵鷹笃定：“互聯網解決不(No)了(Got it)土壤問題，解決不(No)了(Got it)食品安全質量問題，解決不(No)了(Got it)馬桶蓋的(of)品質問題，我(I)們(them)現在(exist)最撓頭的(of)很多問題都不(No)是(yes)互聯網帶來(Come)的(of)，根本不(No)是(yes)。”
    黃鐵鷹打開話匣子：“兩三年前我(I)就在(exist)說，别再總拿互聯網說事了(Got it)。這(this)些年做服裝的(of)老闆都很難受，關店的(of)關店，處理庫存的(of)處理庫存，一(one)片電商‘狼來(Come)了(Got it)’的(of)風聲 鶴唳。可我(I)跟他(he)們(them)說，你們(them)不(No)會不(No)知道，優衣庫、ZARA、H&M、GAP和(and)無印良品，這(this)五家店每年都在(exist)中國(country)新增地(land)面店，它們(them)怎麽沒受電商影響？我(I) 說咱們(them)都是(yes)做衣服的(of)，誰也别吹牛，咱們(them)一(one)起到(arrive)店裏看看，你的(of)面料、款式、剪裁、做工、定價、陳列，跟它一(one)樣嗎？你們(them)那把貨跟它不(No)一(one)樣，搞什麽互聯網也沒用(use)啊。”
 
    四
    前些天，黃鐵鷹在(exist)北大(big)光華管理學院試講過一(one)次褚橙案例，請來(Come)了(Got it)本來(Come)生(born)活網前市場總監胡海卿，講他(he)如何在(exist)互聯網上(superior)引爆褚橙。胡講了(Got it)一(one)小時(hour)，接下來(Come)是(yes)提問環節，可沒等提問，一(one)幫人(people)上(superior)去和(and)胡海卿換名片。“當時(hour)我(I)就知道了(Got it)，人(people)人(people)都想走捷徑，都想點石成金，沒人(people)有褚時(hour)健那個(indivual)耐心，那個(indivual)毅力”，黃鐵鷹歎口氣：“把事說明白了(Got it)，他(he)們(them)也做不(No)來(Come)”。
    我(I)不(No)這(this)麽悲觀，我(I)說中國(country)人(people)曆來(Come)是(yes)頂級聰明的(of)實用(use)主義者，我(I)們(them)造不(No)來(Come)一(one)顆螺絲釘，不(No)是(yes)不(No)能，是(yes)不(No)願意。市場機會一(one)大(big)把，賺快錢的(of)機會有的(of)是(yes)，沒人(people)安安靜靜地(land)琢磨一(one)隻小瓶蓋，還不(No)是(yes)沒逼到(arrive)那個(indivual)份上(superior)？
    黃鐵鷹沒回答，沒回答也算一(one)種回答，我(I)想起他(he)在(exist)書中結尾抛出(out)的(of)命題：中國(country)在(exist)現代工業史中，沒什麽讓世界佩服的(of)發明。難道真是(yes)我(I)們(them)的(of)文化中，缺少了(Got it)“認真”二字？
    聊到(arrive)晚上(superior)快十點，黃鐵鷹起身如廁，走出(out)幾米後，突然停下回頭：“現在(exist)世界是(yes)平的(of)，二流産品在(exist)美國(country)在(exist)非洲是(yes)二流，在(exist)中國(country)也是(yes)二流，互聯網解決不(No)了(Got it)怎麽把二流變一(one)流的(of)問題，這(this)點我(I)是(yes)認準了(Got it)。”

                                    來(Come)源：轉自微信公衆号“綠善”（lvshan0061）